仓库托管是指企业将自有物品委托给第三方仓储服务供应商进行存储、管理、配送等一系列物流服务的过程。具体运作流程如下：

签订合同：企业与仓储服务供应商签订仓库托管合同，约定双方的权利和义务、服务内容和标准、费用结算等事项。

搬运入库：企业将物品运输到托管仓库，交由仓储服务供应商进行收货、验收、分类、标记、分储等操作，将物品存放在合适的仓储区域或货架上。

仓储管理：仓储服务供应商对物品进行仓储管理，包括库存盘点、库存调整、货物跟踪、温湿度控制、安全管理等。

订单处理：企业将客户订单交由仓储服务供应商进行处理，包括订单接收、拣货、装车、打包等操作。

配送发货：仓储服务供应商根据企业的要求，进行货物配送和发货，包括路线规划、货物运输、派送、签收等操作。

监控反馈：仓储服务供应商对物流过程进行实时监控，及时反馈货物流转情况、库存状况、订单处理情况等信息。

结算费用：仓储服务供应商按照合同约定的计费标准和结算周期，向企业收取仓储费、配送费、管理费等费用。

总的来说，仓库托管的运作流程是一个全程的物流供应链服务。企业将物流和仓储的管理工作委托给仓储服务供应商，通过专业的物流仓储团队和设备，提高货物运输和仓储管理的效率和质量，实现物流成本的优化和业务流程的标准化。同时，仓库托管还可以提供更好的客户服务体验，增强企业的市场竞争力。